Kolay Ev Yoğurdu

Kolay Ev Yoğurdu Tarifi İçin Malzemeler

• 2 litre açık süt
• 1-2 kaşık mayalama için yoğurt

Kolay Ev Yoğurdu Tarifi Yapılışı

Aranızda öğrenci olan vardır mutlaka. Hazır yemeklerden bıkmışsınızdır. Bende bıktım ve hazır yoğurdu bile midem almıyor artık. Siteye girip ev yoğurdu tariflerine baktım. Kavanoza güvece fırına vs. Koyarak yapanlar var ve ilk defa yapacaklar için bence kafa karıştırıcı hiç gerek yok onlara bence.
Hazır süt kullanmayın açık süt alın. 2 kilo aldım süzdükten sonra kaynatttım. Taşma sorunu için için fincan tabağı koyarsanız taşmıyor. Sonra ılımasını bekledim parmağımı soktum 7-8 saniye dayandım sonrası yanma hissi oluyor. Bu yeterli bir isi. Mayalamak için ayırdığım yoğurdu telle çırptım sütten içine katıp sıvılaştırdım. Battaniyemin üzerine süt tenceresini koydum. Döktüm içine sıvılaşmış yoğurdu 2 karıştırdı kapağını kapadım üzerini sıkıca örttüm. çünkü tencerenin kıpırdaması sulandırıyor. 6 saat beklettim sonra dolaba aldım 1 güne yakın bekledi. Tahta kaşık kullandım alırken yoğurttan çünkü çelik bulandırır yoğurdu. Bu kadar 🙂 afiyet olsun.