Bulgurlu Patates Köfte

Bulgurlu Patates Köfte Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kilo patates
• 2 orta boy soğan
• 2 bardak ince bulgur( köftelik)
• Sıvı yağ
• Pulbiber ,karabiber, kimyon, nane ,tuz

Bulgurlu Patates Köfte Tarifi Yapılışı

Patatesi haşlayın. Soğanları yemeklik doğrayın. Sıvı yağda pembeleşinceye kadar soğanları kavurun. Patatesleri sıcak sıcak ezin. Bulguru üzerine dökün. Kavrulmuş soğanı da dökün. Sıcağıyla harmanlayıp soğumaya bırakın. Soğuyunca baharatları ve tuzu ekleyin. Şekil verin. Yanmaz tava da Altını üstünü kızartın.