Patatesli Ve Cevizli Köfte

Patatesli Ve Cevizli Köfte Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı ince bulgur
• 1 su bardağı sıcak su
• Yarım çay bardağı domates salçası
• Yarım çay bardağı biber salçası
• ¼ çay bardağı isot
• 4 tane haşlanmış patates
• Yarım çay bardağı zeytinyağ
• 1 çay bardağı ufalanmış ceviz
• 1 tane kuru rendelenmiş soğan
• 1 diş rendelenmiş sarımsak
• 1 tane limonun suyu
• 2 tane taze soğanın ince ince doğranmış yeşil yaprak kısmı
• 1 tutam doğranmış maydanoz
• Kırmızı biber, kimyon, karabiber ve tuz

Patatesli Ve Cevizli Köfte Tarifi Yapılışı

Önce bulguru sıcak su ile ıslatın ve yumuşamasını bekleyin. Ceviz, yeşil soğan ve maydanoz en son olmak üzere bütün malzemeleri ilave edin ve bütün malzemeler iyice karışana kadar yoğurun.

Bu kadar basit ve çabuk yapılabilen bir lezzet. Baharatların miktarlarını zevkinize ve alışkanlıklarınıza göre ayarlayabilirsiniz.

AFİYET OLSUN