Greyfurt Reçeli Tarifi

Greyfurt Reçeli Malzemeleri

• 1 adet greyfurt
• 3 kg toz şeker
• 2 adet limon
• 3 adet portakal

Greyfurt Reçeli Nasıl Yapılır?

1. Greyfurt, limon ve portakalın kabuklarını soyup beyaz kalan kısımlarını iyice temizleyin.
2. Temizlediğiniz meyveleri küçük parçalar halinde doğrayın.
3. Üzerine su ekleyip 24 saat bekletin.
4. Bekleme süresinden sonra su ile birlikte tencereye alın.
5. Üzerine toz şekeri ilave edip kaynamaya bırakın.
6. Hafif koyu kıvama ulaştıktan sonra ocaktan alın ve ılınmaya bırakın.
7. Ilınan reçeli kavanozlara doldurup kavanozların kaparklarını sıkıca kapatın.
8. 2 gün dinlendirdikten sonra istediğiniz zaman kavanozlardan çıkarıp servis edin.