Patates Mantısı

Patates Mantısı Tarifi İçin Malzemeler

• Yiyecek kişi sayısına göre patates 3 kişi yedik 3 patates (büyük boy)
• Dereotu
• Maydanoz
• Kırmızı biber
• Karabiber
• Tuz
• Yenibahar
• Yoğurt
• Sarımsak
• 1 kasık salça
• 1 kaşık zeytin yağı

Patates Mantısı Tarifi Yapılışı

Patatesler haşlanır ister düdüklüde ister normal tencerede daha sonra soyulur ve çatalla ezilir, ardından dereotu ve maydanoz doğranır eklenir ve diğer tüm baharatlar da eklenir karıştırılır ,yuvarlanarak şekil verilir ,ortasına parmakla bastırarak azıcık oyulur yoğurt rahat dökülsün diye, salça ile yağ kavrulur yoğurtla da sarımsak karıştırılır ,patateslerin üzerine yoğurt sonra da salça dökülür afiyet ola????