Acıktım Menüsü

Acıktım Menüsü Tarifi İçin Malzemeler

• Yarım kilo kırmızı et (Tek kişilik hazırlanacak ise 250 gr da yeterli oluyor, tavuk eti de olur)
• Tuz
• Karabiber
• Biber salçası
• 1 yemek kaşığı yağ

Acıktım Menüsü Tarifi Yapılışı

Etleri çok küçük doğrayıp yıkıyoruz ve suyunun süzülmesini beklemeden tavaya alıp orta ateşte yağını, karabiberini ve salçasını tuz ile birlikte ekleyip bir güzel kavuruyoruz. Malzemeleri ayrı ayrı koymak yerine birlikte eklemek özleşmesine yardımcı oluyor. Orta ateşte kavruluncaya kadar pişiriyoruz. Sonrasında yanına ek olarak hazırladığınız patates cipsiniz ve mevsimine göre salatanızı alıp bulduysanız lavaş ekmeğine (BEN BULAMADIM ????azıcık kaçmış olsa da hevesim pide ile de güzel oldu)???? teker teker ekleyin. AFİYET İLE YİYORSUNUZ ????