Gavurga Tarifi

Gavurga Tarifi İçin Malzemeler

• 1 paket buğday
• Islamak için su
• Tuz

Gavurga Tarifi Yapılışı

1 paket buğdayı 1 gece öncesinden ıslıyoruz. 1 günün sonunda buğdayımızı yıkayıp derin bir yanmaz tavada biraz tuz ekerek üzerlerine kavuruyoruz. Kısık ateşte ara ara karıştırarak yanmamaları için kavuruyoruz ve soğuyunca çıtır çıtır afiyetle yiyoruz. Geri kalanını saklamak için ağzı kapaklı cam kavanoz kullanabilirsiniz.