Fırında Çıtır Patates Tarifi

Fırında Çıtır Patates Tarifi İçin Malzemeler

• 6-8 adet orta boy patates
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çorba kaşığı zeytin yağı
• Tuz

Fırında Çıtır Patates Tarifi Yapılışı

Patateslerimizi soyuyoruz. Daha sonra bıçak ile patateslerin yarısına kadar ince ince kesiyoruz .Kopmaması na dikkat ediyoruz daha sonra oda sıcaklığındaki tereyağını bıçak yardımıyla kestiğimiz her dilimin arasına azar azar koyuyoruz. En son fırça yardımıyla zeytinyağını bütün patateslerin üzerine sürüyoruz. Tepsimizi yağlamaya gerek yoktur. Tepsinin üzerini alüminyum folyoyla üstünü kapatıyoruz. 20-25 dk sonra folyoyu çıkartıp tekrar fırına koyuyoruz patateslerimiz tane tane ayrılıp kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun 🙂