Beşamel Soslu Patates

Beşamel Soslu Patates Tarifi İçin Malzemeler

• 6 adet patates(ben ufak boy kullandım)
• 1 kase dilimlenmiş kaşar peyniri
• Tuz
• Yeteri kadar sıcak su

Beşamel sos için;

• 3 su bardağı süt
• 1, 5 yemek kaşığı tereyağ
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı un
• Tuz
• Karabiber

Beşamel Soslu Patates Tarifi Yapılışı

Merhaba arkadaşlar; Patates yemeklerini hep sevmişimdir. Bizim evde en çok patates yemekleri yapılır. Bu tarif de muhteşem patates yemeklerinden bir tanesi, mutlaka denemelisiniz. Patateslerin kabukları soyulur. Yıkandıktan sonra dairesel şekilde kesilir. Daha sonra kızartılarak borcama alınır ve tuz serpilir. Beşamel sos için; Tereyağı ve sıvı yağ bir tencerede ısıtılır. Un ilave edilerek kavrulur. Üzerine süt ilave edilerek hızlı bir şekilde çırpılır. Tuz ve karabiber eklenerek kaynayana kadar karıştırılır. Daha sonra ocaktan alınarak patateslerin üzerine eşit miktarda dökülür. 1 kase dilimlenmiş kaşar peyniri de üzerine eklenerek önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirilir. Ara sıra sıcak su eklenerek pişirilir..Afiyet olsun 🙂