Şalgamlı Kısır

Şalgamlı Kısır Tarifi İçin Malzemeler

• 3 su bardağı şalgam suyu
• 1. 5 su bardağı ince bulgur
• Taze soğan dereotu maydanoz
• Mısır
• Nar ekşisi
• Karabiber ,kimyon, tuz

Şalgamlı Kısır Tarifi Yapılışı

Şalgam suyunu bir tencerede kaynatın ,sonra bulguru tencereye boşaltın bulgur kabardıktan (şalgam suyunu çektikten sonra) yeşillikleri doğrayın, daha sonrada mısırını, nar ekşisini ve baharatları katıp karıştırın, afiyet olsunn 🙂