Kabak Mücveri

Kabak Mücveri Tarifi İçin Malzemeler

• 4 küçük kabak
• 2 çorba kaşığı un
• 2 yumurta
• Maydanoz
• Pulbiber ,tozbiber ,karabiber
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
• Yarım çay kaşığı zerdeçal tuz

Kabak Mücveri Tarifi Yapılışı

Kabakları rendeleyin. Yumurtayı kaba alın. Kabakları ekleyin. Baharatları ekleyin. Maydanozu doğrayıp ekleyin. Zeytinyağını ekleyin. Unu ekleyin. Karıştırıp kızgın yağda arkalı önlü kızartın. Afiyet olsun.