Çikolatalı Kokoşlar Tarifi

Çikolatalı Kokoşlar Tarifi İçin Malzemeler

• 5 paket hindistan cevizi
• 50 gramlıklardan 3 paket sütlü çikolata
• Büyük paketlerden 1 paket krema
• Yarım su bardağı şeker
• 125 gram tereyağı yada margarin
• Bir fiske tuz

Çikolatalı Kokoşlar Tarifi Yapılışı

Önce margarini eritiyoruz .Daha sonra şekeri ve kremayı ekleyip bir fiskede tuz atıp kaynayana kadar karıştırıyoruz .Kaynayınca altını kapatıp hindistan cevizini ekleyip harmanlıyoruz .Yağlı kağıdı kare bir kaba koyup karışımı döküp kaşıkla düzeltip bastırıyoruz .Üstünü de kapatıp 2 saat buzdolabında bekletiyoruz. Dolaptan çıkaracağımız zaman bir kaba su koyup kaynatıyoruz.Üzerine bir ısıya dayanıklı bir cam kap koyuyoruz .Ama cam kap suyla temas etmeyecek çikolataları da kaba koyup benmari usulü eritiyoruz. Dolaptan çıkardığımız karışımı kesiyoruz .Kestiğimiz parçaları çikolataya batırıp çıkarıyoruz .Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye diziyoruz. Ben bu tarifi nurselin mutfağın da izlemiştim denedim çok hoşumuza gitti sizinle de paylaşmak istedim. Denemenizi tavsiye ederim.