Tarator Sos Tarifi

Tarator Sos Malzemeleri

• 1 su bardağı dövülmüş ceviz içi
• 1/4 su bardağı tahin
• 3/4 su bardağı limon suyu
• 2 diş dövülmüş sarımsak
• 1 demet ince kıyılmış maydanoz

Tarator Sos Nasıl Yapılır?

1. Ceviz içi, sarmısak, tahin ve tuzu bir kaseye koyup iyice çırpın
2. Çırpmaya devam ederek limon suyunu azar azar katın
3. Limon suyunu iyice yedirdikten sonra maydanozu ekleyin
4. 1-2 kez karıştırıp küçük bir servis tabağına aktarıp servis yapın