Enfes Çıtır Toplar

Enfes Çıtır Toplar Tarifi İçin Malzemeler

• 8 orta boy patates
• Tel şehriye
• Maydanoz
• Tuz, pulbiber, karabiber
• 1 yumurta(sarısı içine akı dışına)

Enfes Çıtır Toplar Tarifi Yapılışı

Merhaba hanımlar 🙂 bugün aperatif ve pratik bir tarif yapmaya ne dersiniz. ?? O halde hadi başlayalım 🙂

Önce patatesleri haşlıyoruz. Ardından geniş bir kabın içerisinde eziyoruz. Üstüne bir çimdik un, bir yumurtanın sarısı, karabiber pulbiber ve tuzu ilave edip, doğradığımız maydanozları da ekliyoruz. Elimizde ceviz büyüklüğünde yuvarlak yapıp önce yumurta akına sonrada tel şehriyeye buluyoruz ve kızgın yağda çevirerek pişiriyoruz. Dışı çıtır içi yumoş bu lezzeti denemelisiniz bence 🙂 afiyet bal şeker olsun♡♡