Patates Topları

Patates Topları Tarifi İçin Malzemeler

• *5-6 Adet patates
• *1 Adet kuru soğan
• *Yoğurt
• *Sarımsak
• *Baharat
• *Tuz

Patates Topları Tarifi Yapılışı

Patateslerimizi soyup büyük halde küp şeklinde doğrayıp haşlıyoruz. Soğanı yemeklik doğrayıp pembeleşinceye kadar ocakta yağda kavuruyoruz. Haşlanan patatesleri bir kaba alıp eziyoruz püre haline getiriyoruz.
İçine tuz baharat ve soğanları atıp elimizde yoğuruyoruz. Daha sonra ceviz büyüklüğünde toplar halinde yuvarlıyoruz.

Üzeri için :
Yoğurdumuza sarımsak rendeleyip karıştırıyoruz patateslerimizin üstünde gezdiriyoruz. Daha sonrasında yağda kırmızı pulbiberi kavurup yoğurdun üzerine döküyoruz.