Patates Kroket

Patates Kroket Tarifi İçin Malzemeler

• 4 patates
• 1 kase kaşar peynir rendelenmiş
• 1 yumurta
• Tuz
• Karabiber
• Pulbiber
• Galeta unu

Patates Kroket Tarifi Yapılışı

Patatesler haşlanıp rendelenir. Yumurta sarısı, kaşar peynir ve baharatlar eklenerek karıştırılır. Buzdolabında 10 dk bekletilir.
Yumurtanın beyazı ve galeta unu tabaklara ayrılır. Patatesten ceviz büyüklüğünde alınıp elimizde şekil verilir. Önce yumurta beyazına sonra galeta ununa batırılır. Daha sonra kızgın yağda kızartılır.