Etimekli Patlican Salatasi Tarifi

MALZEMELER -4 adet patlıcan -4 adet domates -3 diş sarmısak -1 paket etimek -yoğurt -1 kaşık sirke -1 adet kesme şeker -tuz -Patlıcanları kızartmak …

  • 26 Eylül 2024
  • 53 kez görüntülendi.
Etimekli Patlican Salatasi Tarifi
REKLAM ALANI

Etimekli Patlican Salatasi Nasıl Yapılır?

  1. MALZEMELER
  2. -4 adet patlıcan
  3. -4 adet domates
  4. -3 diş sarmısak
  5. -1 paket etimek
  6. -yoğurt
  7. -1 kaşık sirke
  8. -1 adet kesme şeker
  9. -tuz
  10. -Patlıcanları kızartmak için sıvıyağ
  11. HAZIRLANMASI
  12. -patlıcanları alacalı soyduktan sonra küp küp doğrayın ve bol kızgın yağda kızartın.
  13. -kızarmış patlıcanları havlu peçetenin üzerine alın.
  14. -Domatesleri rendeleyin ayrı bir kaba sıvıyağ dökün ve 1 diş sarımsağı sıvıyağda soteleyin.
  15. -Üzerine domatesi ,şekeri,sirkeyi ve tuzu ilave ederek domates sosunu pişirin.
  16. -Servis tabağının altına etimekleri elinizde büyük parçalar halinde parçalayın ve yerleştirin.
  17. -Onun üzerine kızarmış patlıcanları ve domates sosunu dökerek alt üst edin.
  18. -Yoğurdu sarımsakla katıştırarak patlıcanın üzerine dökün.
  19. -közlenmiş biberleri üzerine dizin boşlukları nane ve kırmızı tozbiberle süsleyin, servis yapın.
  20. -herkese afiyet olsun.
  21. NOT: Yoğurdunu servise yakın dökün.etimekler yoğurdu çekip çirkin bir görüntü oluşturmasın.
REKLAM ALANI
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ