Fırında Kaşarlı Kabak

Fırında Kaşarlı Kabak Tarifi İçin Malzemeler

• 4 Adet Kabak
• 150 gram kaşar peyniri(isteğe bağlı değişebilir)
• Zeytinyağı
• 1/2 (yarım) Demet Dereotu
• Kırmızı biber
• Tuz

Fırında Kaşarlı Kabak Tarifi Yapılışı

Kabakları soymadan tuzlu su içinde diri kalacak şekilde haşlayın. Kaşar peynir rendesini, ince kıyılmış dereotu ve yumurtayı ezelim. Tuz/karabiber de ekleyelim.
Kabakları uzunlamasına bölüp fırın kalıbına yayın. Ortalarını küçük bir kaşık yardımıyla boşaltın. Çukur kısımlara hazırladığımız peynirli harcı doldurun. Zeytinyağını üzerlerine gezdirin. Önceden kızdırılmış fırında kabaklar yumuşayana kadar pişirelim.