Tahinli Ekmek Salatasi… Tarifi

Tahinli Ekmek Salatasi… Malzemeleri

• Malzeme
• 1 su bardağı ufalanmış bayat ekmek içi
• Yarım çay bardağı tahin
• Yarımçay bardağı su
• 1 çay bardağı katı yoğurt veya süzme
• yarım çay bardağı kada mayonez
• 1 limon suyu
• 2diş sarımsak
• 1 kahve fincanı ceviz içi
• 2 çorba kaşığı zeytinyağı
• Birkaç maydanoz yaprağı
• Tuz,
• kırmızı tozbiber,
• kimyon

Tahinli Ekmek Salatasi… Nasıl Yapılır?

1. Sarımsakları ezin.
2. Tahin, su, limon suyu ve sarımsağı derin bir kasede karıştırın.
3. Mayonez ve yoğurdu ekleyin
4. Kimyon, kırmızı tozbiber, 1 kahve fincanı ceviz içi, zeytinyağı ve tuzu ayrı bir kasede karıştırıp tahinli karışıma ekleyin.
5. Malzemeleri birbirine yedirinceye kadar iyice çırpın.
6. Ekmek içini tahinli karışıma ilave edip harmanlayın.
7. Maydanoz yaprağıile süsleyip servis yapın.