Ekmek Aşı
Ekmek Aşı Tarifi nasıl yapılır? Ekmek Aşı Tarifi’nin resimli anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada. Yazar: Özlem Özden Karaca

Ekmek Aşı Tarifi İçin Malzemeler
- Bayatlamış ekmek
- 1 küçük kuru soğan
- 1 orta boy domates
- 1 yumurta
- Tereyağ
- Sıvı yağ
- Karabiber-kırmızı toz biber
- Yeterince tuz
Ekmek Aşı Tarifi Yapılışı
Merhabalar. Evdeki bayatlamış ekmeklerimizi değerlendirmek için bir tarif. Belki bilenleriniz vardır. Biz sevdiğimiz için paylaşmak istedim. Kuru soğanı yemeklik doğrayıp sıvı yağımızda kavurmaya başlıyoruz. Ardından rendelenmiş domatesi ekliyoruz. Piştikten sonra son olarak yumurtayı kırıp iyice pişene kadar pişiriyoruz. Bu arada bunlar bir yandan pişerken bayat ekmekleri küp küp doğrayıp tereyağında kırmızı toz biber ekleyip tavada hafif çeviriyoruz. Daha sonra ekmekleri henüz sıcak olan yumurtalı karışıma ekleyip karıştırıyoruz. 2-3 dakika kapağı kapalı bekletip afiyetle yiyoruz. Afiyet olsun.