Beşamel Soslu Patates Püresi

Beşamel Soslu Patates Püresi Tarifi İçin Malzemeler

• 3 haşlanmış patates
• Kaşar peyniri

Beşamel sos için;

• 2. 5 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• Tuz

Beşamel Soslu Patates Püresi Tarifi Yapılışı

Unu yağla az kavurdum. Sütü ekleyip kıvam alana kadar çırptım. Tuzunu ekleyip ayrı yerde patatesleri rendeledim. Peyniri rendeleyip patateslerle beşamel sosa ekledim. Krema kıvamına gelince ocaktan aldım. Son bir kaç parça peynir koyup tabağa aldım. Zeytinyağı kekik ile süsledim.