Kirpi Patates

Kirpi Patates Tarifi İçin Malzemeler

• 4 adet haşlanmış patates
• 1 yumurta
• 1 çorba kaşığı un
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kırmızıbiber
• 1 çay kaşığı nane
• 100 gr rendelenmiş kaşar
• Üzerini bulamak için tel şehriye

Kirpi Patates Tarifi Yapılışı

Patatesleri rendeleyip tüm malzemeleri karıştırıp yoğuruyoruz tel şehriyeye buladıktan sonra kızgın yağda kızartıyoruz