Kayın Mantarı

Kayın Mantarı Tarifi İçin Malzemeler

• Yarım kg kayın mantarı
• 1 soğan
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• Tuz

Kayın Mantarı Tarifi Yapılışı

Mantarlar yıkanıp temizlenir, elle büyük büyük doğranır, soğanlar yemeklik doğranıp tavaya alınır ,ardından mantarları ekleyip suyunu çekene kadar pişiriyoruz, suyunu çekince tuz, tereyağ, ekleyip kızarana kadar pişiriyoruz ,kızarınca servise hazır oluyor.