Kabaklı Mücver

Kabaklı Mücver Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet Kabak
• 3 adet yumurta
• Yarım su bardağı un
• 100 gr beyaz peynir
• 3 dal maydanoz
• Yağ
• Tuz
• Kimyon
• Pulbiber

Kabaklı Mücver Tarifi Yapılışı

• Kabakları rendeleyip suyunu sıkıyoruz.
• Yumurtaları bir kaba kırıp üzerine unu döküp çırpıyoruz, daha sonra peyniri ezip ekliyoruz.
• Baharatları da ekleyip kabağımızı ekledikten sonra karıştırıyoruz.
• Tavamıza yağ döküp ısıttıktan sonra kaşıkla döküp kızaran tarafı çeviriyoruz.
  Afiyet olsun 🙂