Evde Kumpir
Evde Kumpir Tarifi nasıl yapılır? Evde Kumpir Tarifi’nin resimli anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada. Yazar: Funda Işıtman

REKLAM ALANI
Evde Kumpir Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet orta boy patates
- 300 gr kasar peyniri
- 1 kavanoz garnitür
- 300 gr haşlanmış tane mısır
- 4 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 3 yemek kaşığı mayonez
- İsteğe bağlı kornişon turşu
- Yeşil zeytin
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 diş sarımsak
- Tuz
Evde Kumpir Tarifi Yapılışı
- 4 adet orta boy patatesi soyup küp küp doğrayıp haşlayalım. Haşlama suyuna 1 tatlı kaşığı tuz atalım.
- Patates haşlanırken rus salatasını hazırlayalım: Garnitür, mısır, sarımsak, süzme yoğurt, mayonez, tuz karıştırılır. İsterseniz kornişon turşusu da doğrayabilirsiniz.
- Kaşar peynirini rendeleyelim.
- Haşlanmış patatesleri bir çatal yardımıyla iyice püre haline getirelim. İçine 1 yemek kaşığı tereyağını ve yaklaşık 1 su bardağı kasar peynirini katıp karıştıralım. Bir tutam tuz ekleyebilirsiniz.
- Fırın kabını yağlayıp patates püresini tabana yayalım. İsterseniz borcam kullanabilirsiniz. Ben porsiyonluk küçük güveç kabı kullandım.
- Patateslerin üzerine yaklaşık 2 yemek kaşığı kadar kasar rendesini koyup 180°lik fırında kaşarın üzeri kızarana kadar pişirelim.
- Fırından çıkardığımız pürenin soğumasını bekleyip rus salatasını üzerine dökebiliriz. İstediğiniz gibi servis yapabilirsiniz.Afiyet olsun.
YAZI ARASI REKLAM ALANI
REKLAM ALANI
ZİYARETÇİ YORUMLARI
BİR YORUM YAZ