Çıtır Lokmalar
Çıtır Lokmalar Tarifi nasıl yapılır? Çıtır Lokmalar Tarifi’nin resimli anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada. Yazar: vmaltun

Çıtır Lokmalar Tarifi İçin Malzemeler
- 5, 6 dilim tost ekmeği
- 2 kaşık eritilmiş tereyağ
- Ya da 3 kaşık zeytinyağı
- Kekik
- Pulbiber
- 1 diş sarımsak
- Tuz
Üzeri için;
- 2 tane orta büyüklükte domates
- Yumurta
Çıtır Lokmalar Tarifi Yapılışı
Kahvaltıda çorbalarda ve salatada kullandığım çıtır ekmekleri çok seveceksiniz.
Tost ekmeklerini karelere keselim.
Tereyağı yada zeytin yağını,
Rendelediğimiz sarımsağı,
Tuz ve baharatları ekleyip karıştıralım.
180 derecede ayarladığımız fırında 10 dk kadar kızartalım.
(Çıtırlığını siz ayarlayın)
Çıkardığımız ekmeklere
Rendelediğimiz domatesi ekleyelim.
Karıştıralım.
Bir tencerede su kaynatalım.
Yumurtalarımızı teker teker kaynamış olan suya kıralım.
2, 3 dakikada beyaz kısımları tamamen katılaşınca
Süzgeç kaşıkla sudan çıkaralım.
Suyunun süzülmesi için çok az bekleyelim.
Ekmeklerimizi tabağa alalım yumurtayı üzerine yerleştirelim.
Afiyet olsun.