Enfes Soğanlama

Enfes Soğanlama Tarifi İçin Malzemeler

• 5 adet orta boy soğan
• 2 adet yumurta
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı salça
• Biraz karabiber (İstediğiniz baharatı kullanabilirsiniz)
• Yarım çay bardağı su
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

Enfes Soğanlama Tarifi Yapılışı

İster kahvaltıda ister ara öğünlerde isterseniz akşam isten gelince yapabileceğiniz doyurucu besleyici leziz ve kolay bi tarif. ????Öncelikle tavaya yağı koyup ısındiktan sonra doğramış olduğunuz soğanları ilave edin. Üzerine suyu ve tuzu ekleyin. (su koymamızın sebebi soğanların hemen yanmasını önlemek) soğanlar pembeleşince salça ve baharatı koyup karıştırın. Hazır hale geldikten sonra yumurtaları kırabilirsiniz. ????