Mücver (Robotta Pratik)

Mücver (Robotta Pratik) Tarifi İçin Malzemeler

• 4 adet patates
• 6 adet kabak
• 2 yumurta
• Yarım demet maydonoz
• Yarım demet dereotu
• 1 ,5 çay bardaği un
• 3 yemek kaşığı zeytinyağ
• Pulbiber,nane,tuz,kimyon

Mücver (Robotta Pratik) Tarifi Yapılışı

İlk olarak patates ve kabaklarımızı soyuyoruz . Aşağı da resimde vermiş olduğum aparatı mutfak robotumuza takıp patates ve kabakları rendeliyoruz.
Rendelediğimiz kabak ve patateslerin suyunu iyice sıkıyoruz.
Soğan ,maydanoz ,dereotunu küçük küçük doğruyoruz ve içine katıyoruz.
İçine yumurtalarımızı kırıyoruz.
Baharatlarımızı ve zeytinyağını ilave ettikten sonra unu ekleyip iyice karıştırıyoruz.
(Hazırladığımız mücverimiz hafiften sulanma yapabilir panik yok bu yüzden un eklemeyin sakın ????)
Tavamıza bolca yağ katıp yüksek ateşte mücverlerimizi kızartmaya başlıyoruz.
Sakin kısık veya orta ateşte kızartmayın yoksa yağı içine çeker. Ayrıca mücverlerimizi kaşığa aldığımızda iyice bastıralım ki içi çiğ olmasın.
Hepinize AFİYET OLSUN. ????????