Fırında Süslü Püslü Patates Püresi

Fırında Süslü Püslü Patates Püresi Tarifi İçin Malzemeler

• 7 tane ortaboy patates
• 1 su bardağı süt
• 60 gr tereyağ
• Kaşar peyniri (Hem patates püresinin içine hemde üzerine serpmek için)
• Karabiber
• Tuz
• Mısır
• Bezelye ve havuş konservesi
• Siyah zeytin
• İsterseniz sucuk veya sosis

Fırında Süslü Püslü Patates Püresi Tarifi Yapılışı

Ilk önce patates püremizle başlıyoruz. Bunun için soyup dörde böldüğümüz patateslerimizi tuzlu suda iyice yumuşayana kadar haşlıyoruz. Patatesler haşlandıktan sonra suyunu süzüp sıcakken ezip tereyağını, sütü, kasari ve baharatları ekleyip iyice karıştırıyoruz. Püremizi yağladığımız borcama döküp esit gelecek şekilde dağıtıyoruz. Üzerine kalan malzemeleri ekleyip 200 derecede önceden ısıtılmış fırınımızda kasarlar eriyene kadar pişiriyoruz. Yapanlara şimdiden afiyet olsun:)