Somon Balıklı Omlet Tarifi

Somon Balıklı Omlet Malzemeleri

• 50 gr somon balığı füme
• 15 gr tereyağı
• 3 adet yumurta
• 40 gr taze kaşar peyniri
• 15 ml sıvıyağ
• tuz
• dereotu
• karabiber

Somon Balıklı Omlet Nasıl Yapılır?

1. Somon fümeleri ince şerit halinde kesin.
2. Dereotunu iyice yıkayın ve süzün, incecik kıyın ve ardından kaşar peynirini de rendeleyin. 3 adet yumurtayı, rendelenmiş kaşar peyniri ile birlikte çırpın.
3. Teflon tavada tereyağını eritin.
4. Sıvıyağı ekleyin ve biraz ısınınca yumurtalı karışımı koyun.
5. Yumurta pişmeye başlayınca somonları ve dereotunu da ilave edin.
6. Üstünü kapatıp bir süre bu şekilde pişiirn sonra servise hazırdır.