İncir Pestili Şekersiz Çok Kolay

İncir Pestili Şekersiz Çok Kolay Tarifi İçin Malzemeler

• 2 kg incir
• 1 su bardağı su

Kurutmak için;

• Yağlı kağıt
• 1 su bardağı  ceviz

İncir Pestili Şekersiz Çok Kolay Tarifi Yapılışı

2 kg incirin sapları kesilir ,bütün halde tencereye koyulur .Üzerine 1 su bardağı su ilave edilir kapağı kapatılıp kısık ateşte incirler dağılana kadar pişirilir. Piştikten sonra blender dan tane kalmayacak şekilde geçirilir. Yağlı kağıt serili üzerine ince tabaka halinde bu harç sürülür üzerine çekilmiş ceviz serpilir, bir yağlı kağıt daha üzerine konulur. Aynı işlem yapılır üst üste konulacak tüm yağlı kağıtlar. Aynı tarifi erik ile de yapabilirsiniz. 4 -5 gün kadar serin bir yerde bekledikten sonra soyarak yağlı kağıt üzerinden kaldırabilirsiniz, kalkmıyorsa daha kurumamış demektir, istediğiniz ölçüler de keserek buzdolabında muhafaza edebilirsiniz. Aşırı kolay ve şekersiz bir tarif kahve ve çayların vazgeçilmezi. Afiyet olsun.