Poğaça Tostu

Poğaça Tostu Tarifi İçin Malzemeler

• 4 adet poğaça
• 7 -8 dilim kaşar
• 7- 8 dilim sucuk
• 1 domates
• 1 minik biber
• Ketçap
• Tuz

Poğaça Tostu Tarifi Yapılışı

Yumuşaklığını kaybetmiş bayatlayan poğaçaları değerlendirmenin en leziz hali normal tost yapıyor gibi ekmek yerine poğaçamızı  kullanıyoruz ama makinemizin en kısık ayarıyla ve poğaça hamurumuz yeterince yağlı olduğu için ekstra üzerine eklemeye gerek kalmıyor.

Poğaçalarımız ortadan ikiye bölünerek tost makinamıza yerleştirilir ve hafif ısındıktan sonra biberlerimizin yumuşaması ve sucuklarımızın yağını güzelce poğaçamızı vermesi için kapağı kapatılır.

Geri kalan malzemelerimiz de eklenerek tost makinemizin en kısık ayarında kaşarlarımız eriyene kadar pişirilir.

Not; Tost yaparken kullanılan makina ayarınız kaç olursa olsun kaşar peyniri ve malzemeleri koyduktan sonra en kısık ayara alınması peynirimizin erimesi, malzemelerin pişmesi ve ekmeğimizin sertleşmemesi için önemli ayrıntıdır.